PRODUCENCI
HOT INFO
PROMOCJE
CaJohns Select Chipotle Puree
CaJohns Select Chipotle Puree
35,00 zł 31,00 zł
Chili sproszkowane Habanero
Chili sproszkowane Habanero
21,00 zł 18,50 zł
szt.
PŁATNOŚCI

 

Naga Jolokia

 Nazwa:  Naga Jolokia
 Skala (1-10):  10+
 Skala Scoville'a:  ... 1.041.427

NAGA JOLOKIA - Pochodzi z płn.- wsch. regionów Indii: Assam, Nagaland i Manipur oraz z sąsiadującego Bangladeszu. Znana także w zależności od regionu jako: Nagahari, Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Borbih, Raja Mircha, Raja Chilli, Mirch, Mircha, Naga Moresh, Naga Morich, Tezpur. Odmiana ta zaliczana jest do jednej z najostrzejszych na świecie. Hodowcy z Assam oraz Chile Pepper Institute oszacowali jej poziom na1.041.427jednostel Scoville’a. Z tym wynikiem Bhut Jolokia zostala wpisana w 2007 roku do Księgi Rekordów Guinnessa.

Wygląd: długość 6-8,5 cm, szerokość 2,5-3 cm, dojrzała papryka charakteryzuje się kolorem od pomarańczowego do czerwonego

Zastosowanie: ze względu na swoją ostrość, wykorzystywana jest jako stosunkowo tanie źródło kapsaicyny.

Hodowana: w płn.-wsch. Indiach oraz w Bangladeszu

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Copyright © 2016 www.nazwa.pl Sklepicom - sklepy internetowe