PRODUCENCI
HOT INFO
PROMOCJE
Chili sproszkowane Habanero
Chili sproszkowane Habanero
21,00 zł 18,00 zł
szt.
PŁATNOŚCI

 

Naga Jolokia

 Nazwa:  Naga Jolokia
 Skala (1-10):  10+
 Skala Scoville'a:  ... 1.041.427

NAGA JOLOKIA - Pochodzi z płn.- wsch. regionów Indii: Assam, Nagaland i Manipur oraz z sąsiadującego Bangladeszu. Znana także w zależności od regionu jako: Nagahari, Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Borbih, Raja Mircha, Raja Chilli, Mirch, Mircha, Naga Moresh, Naga Morich, Tezpur. Odmiana ta zaliczana jest do jednej z najostrzejszych na świecie. Hodowcy z Assam oraz Chile Pepper Institute oszacowali jej poziom na1.041.427jednostel Scoville’a. Z tym wynikiem Bhut Jolokia zostala wpisana w 2007 roku do Księgi Rekordów Guinnessa.

Wygląd: długość 6-8,5 cm, szerokość 2,5-3 cm, dojrzała papryka charakteryzuje się kolorem od pomarańczowego do czerwonego

Zastosowanie: ze względu na swoją ostrość, wykorzystywana jest jako stosunkowo tanie źródło kapsaicyny.

Hodowana: w płn.-wsch. Indiach oraz w Bangladeszu

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Copyright © 2016 www.nazwa.pl Sklepicom - sklepy internetowe