Jednym z najpopularniejszych dodatków do potraw, które możemy wykonać samodzielnie w domu, jest masło czosnkowe. Jego wyrazisty smak i aromat doskonale komponują się z różnorodnymi daniem, dodając im niepowtarzalnego charakteru. Warto więc poznać prosty sposób na przygotowanie tego pysznego dodatku, który z pewnością zachwyci naszą rodzinę i gości.

Składniki

Aby zrobić pyszne masło czosnkowe, potrzebne są następujące składniki:

• 200 gramów masła o temperaturze pokojowej
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka posiekanego świeżego koperku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie

Najpierw należy obrać i drobno posiekać czosnek. Następnie w misce umieszczamy masło i dodajemy do niego posiekany czosnek, sok z cytryny, koper, sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Po wymieszaniu składników, masło czosnkowe można od razu używać, lub można je umieścić w lodówce na około godzinę, aby dobrze się schłodziło. Schłodzone masło czosnkowe ma bardziej intensywny smak i jest idealne do smarowania pieczywa lub używania w różnych daniach.

Uwaga: Masło czosnkowe można przechowywać w lodówce przez około tydzień.