Czy marzysz o smaku dzieciństwa, którego już dawno nie doświadczyłeś? Zdradzimy Ci sekret, jak przygotować pyszny ryż z jabłkami, korzystając z domowego przepisu od naszej ukochanej babci. To danie pełne prostoty i tradycji, które rozgrzeje Twoje serce i smakoszy wokół stołu. Przygotuj się na kulinarne podróż w czasie!
Składniki
- 2 szklanki ryżu
- 4 jabłka
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka cynamonu
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- sól do smaku
- opcjonalnie: rodzynki lub orzechy
Sposób przygotowania
Przygotowanie ryżu z jabłkami zgodnie z domowym przepisem babci jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Ten pyszny i sycący posiłek idealnie nadaje się na chłodne jesienne wieczory. Oto krok po kroku, jak go przygotować:
Krok 1: W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Następnie wsyp 2 szklanki ryżu i gotuj na średnim ogniu przez około 10-12 minut, aż ryż będzie miękki. Po ugotowaniu odcedź go i odstaw na bok.
Krok 2: W innym garnku rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj pokrojone w kostkę jabłka i smaż je na średnim ogniu przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Następnie posyp je 4 łyżkami cukru i 1 łyżką cynamonu. Mieszaj wszystko razem i smaż jeszcze przez 2-3 minuty.
Krok 3: Teraz czas na połączenie ryżu z jabłkami. Dodaj ugotowany ryż do garnka z jabłkami i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Następnie dodaj 1 szklankę mleka i 1 szklankę wody, aby danie było bardziej kremowe. Całość gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż wszystkie smaki się przegryzą. Jeśli chcesz dodać dodatkowe smaki, teraz jest czas na opcjonalne rodzynki lub orzechy.
Twój pyszny ryż z jabłkami jest gotowy do podania! Spróbuj go na ciepło jako sycący obiad lub na zimno jako lekką przekąskę. Smacznego!
