PRODUCENCI
HOT INFO
PROMOCJE
Zestaw upominkowy - BBQ
Zestaw upominkowy - BBQ
86,00 zł 70,00 zł
szt.
Zestaw upominkowy - Award  Winner #1
Zestaw upominkowy - Award Winner #1
94,00 zł 78,00 zł
szt.
Anaheim
 Nazwa: Anaheim (New Mexican Pepper, California Chile, Chile Verde)
 Skala (1-10): 3
 Skala Scoville'a: 500 ~ 2.500

ANAHEIM (New Mexican Pepper, California Chile, Chile Verde) – nazwa nawiązuje do głównych regionów jej hodowli- Anaheim jest przedmieściem Los Angeles. Chili to jest bardzo ważnym składnikiem kuchni płd.-zach. części Ameryki Płn. W postaci suszonej wykorzystywana jest jako dekoracja - wisiorki z różnokolorowych suszonych chili zwanych ristras. Czerwona suszona papryka Anaheim, oferowana jest jako chili Colorado.

Wygląd: długość ok. 15-25 cm, szerokość 5 cm; duża papryka w kolorach od jasno- do ciemnozielonego i w czerwonym

Zastosowanie: do zup, gulaszy, sals, chile rellenos (papryka faszerowana serem i przykryta jajkiem). Nadaje się do zarówno do mrożenia jak i marynowania.

Występowanie: w Meksyku i w Kalifornii

 

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl