PRODUCENCI
HOT INFO
PROMOCJE
Mama Africas Jalapeno
Mama Africas Jalapeno
14,00 zł 8,00 zł
szt.
Chili suszone Naga Jolokia całe
Chili suszone Naga Jolokia całe
22,00 zł 10,00 zł
szt.
Mama Africas Red Chili
Mama Africas Red Chili
14,00 zł 8,00 zł
szt.
Czosnek = chili?

Większość osób, które uwielbiają chili, równie często wykorzystuje w swojej kuchni czosnek. Naukowcy z Kalifornii sugerują, iż te dwa popularne składniki sals i ostrych sosów, mają pewną cechę wspólną – nerwy odpowiedzialne za odczuwanie bólu podobnie reagują na czosnek jak na paprykę chili. Odkrycia tego dokonał David Julius z katedry farmacji Uniwersytetu Kalifornijskiego w trakcie badań nad mechanizmami odczuwania bólu.
Kapsaicyna zawarta w paprykach chili, stosowana jest w kremach przeciw różnym bólom mięśniowym. Podobnie czosnek, którego uzdrawiające właściwości maja długą historię, może stymulować określone komórki nerwowe. Istnieje więc możliwość, iż w przyszłości pojawią się maści przeciwbólowe na bazie czosnku. Póki co, raczmy się wszelkimi ostrymi sosami na bazie chili z dodatkiem czosnku.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl