PRODUCENCI
HOT INFO
Fatalii
 Nazwa: Fatalii
 Skala (1-10): 10
 Skala Scoville'a: 125.000 ~ 325.000

FATALII - Nazwa (z ang. fatalny – śmiertelny) nawiązuje do jej zabójczej ostrości. Fatalii jest bardzo ostrą odmianą  z gatunku Capsicum chinense, do którego należą też Habanero, Red Savina, Scotch Bonnet. Uczucie pieczenia po zjedzeniu Fatalii utrzymuje się przez o wiele dłuższy czas, niż to ma miejsce w przypadku innych ostrych odmian. Chili podobne w smaku do Habanero, charakteryzujące się równie intensywnym owocowym aromatem.

Wygląd: długość 6-9 cm, szerokość 2-4 cm, lekko pomarszczona chili dojrzewa od koloru zielonego do intensywnie żółtego.

Zastosowanie: w postaci suszonej i zmielonej na proszek jako bardzo ostra przyprawa, nadaje się także do mrożenia, w postaci świeżej idealna nie tylko do sałatek.

Występowanie: w środkowej Afryce.

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl