![]() |
Nazwa: | Red Savina Habanero |
Skala (1-10): | 10+ | |
Skala Scoville'a: | 350.000 ~ 577.000 | |
RED SAVINA HABANERO - hodowlana odmiana Habanero, przy której dążono do wyhodowania bardziej ostrej, większej i cięższej papryki. Frank Garcia z instytutu GNS Spices w Walnut, California uznawany jest za "ojca" Red Saviny Habanero. Jednak metoda jaką posłużył się do jej wyhodowania nie jest znana. W 1994 roku papryka ta, trafiła do Księgi Guinessa jako najbardziej ostra na świecie. Red Savina jest także pierwszą chili Habanero chronioną przez U.S. Plant Variety Protection Act. Wykorzystywana jest do produkcji gazu pieprzowego, używanego przez policję na całym świecie. ![]() |