

El Yucateco XXXTra Hot Habanero


Opis
Sos sporządzony na podstawie receptury antycznej cywilizacji Majów z Yucatanu. KutBil-lk (określenie Majów na chili zmiażdżone w moździerzu) jest najlepszym sosem z chili Habanero. "Specjalna edycja dla prawdziwych znawców” – głosi napis na etykiecie. Sos rodem z Meksyku o wyjątkowym kolorze i gęstej konsystencji. Powinien znaleźć się na stole w każdej prawdziwej meksykańskiej restauracji. Bardzo ostry, dzięki zawartości chili Habanero. Jednak duży nacisk został położony na wyjątkowy smak sosu, dlatego też znajduje wszechstronne zastosowanie w kuchni. Sos ten może być wykorzystany zarówno do potraw na zimno i na gorąco oraz jako dodatek do drinków.
Nagrody:
1998 rok – zwycięzca Fiery Food Show
Skład: chili Habanero, woda, pomidory, sól, cebula, kwas octowy, olej, przyprawy, kwasek cytrynowy, benzoesan sodu, guma ksantanowa.
Szczegóły
Opakowanie | butelka, 120 ml |
Skala (1-10) | 9 |
Skala Scoville'a | 11.600 |