Marzysz o lekkim i zdrowym posiłku, który jednocześnie dostarczy Ci niezbędnych składników odżywczych? Przepis na sałatkę z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem będzie idealny dla Ciebie! Ta kolorowa i smaczna kompozycja świeżych warzyw z pewnością przypadnie Ci do gustu. Co więcej, przygotowanie tego dania jest szybkie i proste, więc nie musisz być mistrzem kuchni, aby cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. Gotowy? Zaczynamy!

Składniki

• 300g brokułów
• 2 jajka
• 1 pomidor
• 1 ogórek

Sposób przygotowania

Jako doświadczony szef kuchni chciałbym podzielić się z Wami przepisem na pyszną sałatkę z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem. Ta sałatka jest świetnym pomysłem na lekkie danie, które możecie przygotować w domu. Poniżej znajdziecie szczegółowy przewodnik krok po kroku, jak ją przygotować.

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznijmy od przygotowania składników. Potrzebujecie 300g brokułów, 2 jajka, 1 pomidor oraz 1 ogórek.

Krok 2: Gotowanie brokułów

W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj odrobinę soli. Wrzuć brokuły do wrzącej wody i gotuj przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Po ugotowaniu odcedź brokuły i ostudź je pod zimną wodą.

Krok 3: Gotowanie jajek

W małym garnku zagotuj wodę i delikatnie dodaj jajka. Gotuj je przez 8-10 minut, aby uzyskać idealnie ugotowane jajka na twardo. Po ugotowaniu, ostudź je pod zimną wodą, obierz ze skorupek i pokrój na kawałki.

Krok 4: Przygotowanie pomidora i ogórka

Umieść pomidora i ogórka na desce do krojenia. Pokrój je na drobne kawałki, tak aby były łatwe do jedzenia i dodania do sałatki.

Krok 5: Składanie sałatki

W dużej misce połącz brokuły, jajka, pomidora i ogórka. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie rozprowadzić smaki.

Krok 6: Przygotowanie sosu

Możecie przygotować prosty sos na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli i pieprzu. Wymieszaj te składniki w małej miseczce i polej nimi sałatkę. Możecie również dodać ulubione przyprawy, takie jak oregano czy bazylia, aby wzmocnić smak.

Krok 7: Podanie

Sałatkę możecie podać od razu po przygotowaniu, ale jeśli chcecie, aby smaki się jeszcze bardziej przemieszały, warto ją odstawić na kilka minut przed podaniem.

Ta sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem jest idealna jako lekkie danie na lunch lub kolację. Wzbogacona o różnorodne smaki i chrupiące warzywa, na pewno przypadnie Wam do gustu. Smacznego!